Alexandra Gonçalves, coordenadora do projeto iHERITAGE Portugal, foi convidada a falar na apresentação de um livro sobre a importância da Dieta Mediterrânea.
No dia 25 de abril, Alexandra Gonçalves, coordenadora do projeto iHERITAGE Portugal participou num seminário dedicado à apresentação de um livro desenvolvido em torno da importância da Dieta Mediterrânea intitulado “A Dieta Mediterrânea: Fomentar uma Visão Comum Através de uma Abordagem Multidisciplinar”.
Organizada pela Universidade do Algarve, através do Instituto Mediterrâneo de Agricultura, Ambiente e Desenvolvimento (MED), esta iniciativa visava promover a Dieta Mediterrânica como um conceito multidisciplinar, agregador de um conjunto alargado de características que vão do território à alimentação e diferentes escolhas e estilos de vida. De facto, a Dieta Mediterrânea não só oferece uma significativa diversidade e pluralidade de conceitos, práticas e saberes como incorpora elementos de geografia e clima, agricultura, hábitos alimentares, história, aspectos sociológicos, cultura e arquitectura.
No seguimento deste enquadramento e no âmbito do projeto iHERITAGE, o principal objetivo da equipa portuguesa liderada por Alexandra Gonçalves é precisamente promover e valorizar o património cultural mediterrâneo da UNESCO através de experiências inovadoras através da criação de laboratórios vivos transfronteiriços de investigação e inovação.
No âmbito do iHERITAGE e seguindo processos de crescimento impulsionados pela inovação, as estratégias de marca para a afirmação e melhor conhecimento de realidades intangíveis têm permitido criar uma forma alternativa de dar a conhecer o património de diferentes universos culturais.
Para Portugal, isto significa trabalhar no desenvolvimento de plataformas digitais capazes de potenciar a experiência cultural, a história da paisagem e o sentido de identidade e continuidade do conhecimento da Dieta Mediterrânea, mais concretamente o caso geográfico do país: Tavira, focando principalmente na atividade do azeite, com uma apresentação detalhada do processo de fabrico, bem como a sua interpretação didática e divulgação sobre a proteção e conservação da investigação mediterrânea.
O projeto iHERITAGE visa apoiar a transferência tecnológica e a comercialização de novas ferramentas de Realidade Aumentada e Virtual para melhorar o acesso ao património cultural mediterrâneo da UNESCO por meio de experiências aumentadas e imersivas, criando laboratórios vivos transfronteiriços para pesquisa e inovação.
Representada pela Universidade do Algarve, o foco da equipa portuguesa é promover a Dieta Mediterrânea e a sua importância para a identidade cultural do Mediterrâneo. A plataforma mediterrânica iHERITAGE ICT para o património mundial da UNESCO é um projeto estratégico financiado pela UE através do Programa ENI CBC Mediterranean Sea Basin.
